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coltivazione prodotti agricoli

Invaiatura dei grappoli

Invaiatura dei grappoli

L’invaiatura dei grappoli è il momento in cui il grappolo, ottenuto vigore si appresta a maturare cambiando colore,
da verde aspro a viola maturo.
In questa fase dell’allevamento dei vigneti si stimano i volumi per la vendemmia in termini di quintali di uve, e si calcolano i danni fatti dalle malattie. Un pre-bilancio.
Quindi l’analisi del coltivature di uve deve da unn lato calcolare quanto le malattie come Oidio e peronospora hanno influenzato la produzione delle uve ma anche quando altre malattie come il Maldell’esca o la Fillossera hanno colpito le piante e quindi non solo la produzione annuale ma anche quella dei prossimi anni. A ciò seguano strategie di reimpianti e scelte di piani per l’erogazione dei prodotti fitosanitari, ed eventuali concimazioni o tagli.