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coltivazione prodotti agricoli

Vendemmia

La vendemmia è il coronamento del lavoro svolto durante tutta l’annata, tempo e fato permettendo. Nel caso in cui si sia lavorato...

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Pettinatura e diradamento dei tralci

E’ prioritario distingue prima fra DIRADAMENTO , DEFOGLIATURA e PETTINATURA DEI TRALCI La fase di DIRADAMENTO si divide in selezione...

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Invaiatura dei grappoli

L’invaiatura dei grappoli è il momento in cui il grappolo, ottenuto vigore si appresta a maturare cambiando colore, da verde aspro a...

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La coltivazione biologica

“La viticultura è un atto privato in luogo pubblico: chi non usa veleni chimici fa bene anche a chi non beve vino.” Questo...

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Storia dell’Olivo

L’ulivo è una pianta tipicamente del basso mediterranea, le sue origini sono di antichissima origine infatti le tecniche di...

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