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coltivazione prodotti agricoli

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Vendemmia

La vendemmia è il coronamento del lavoro svolto durante tutta l’annata, tempo e fato permettendo. Nel caso in cui si sia lavorato molto manualmente sul vitigno con defogliatura e magari usufruendo di filari...

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Pettinatura e diradamento dei tralci

E’ prioritario distingue prima fra DIRADAMENTO , DEFOGLIATURA e PETTINATURA DEI TRALCI La fase di DIRADAMENTO si divide in selezione dei tralci e pettinatura degli stessi. Dopo avere affrontato una prima...

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Invaiatura dei grappoli

L’invaiatura dei grappoli è il momento in cui il grappolo, ottenuto...

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La coltivazione biologica

“La viticultura è un atto privato in luogo pubblico: chi non usa veleni...

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Storia dell’Olivo

L’ulivo è una pianta tipicamente del basso mediterranea, le sue origini...

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Selezionare germogli della vite

La selezione dei tralci per i viticoltori che hanno l’aspirazione a fare...

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Potatura in fase di riposo

La potatura è una dei punti di maggior interesse della viticoltura biologica....

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Torta alle albicocche

TORTA ALLE ALBICOCCHE Ingredienti per 6 persone 600 g albicocche mature, ma...

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La Coltivazione del Carciofo

Il carciofo è una pianta perenne, quindi la sua coltivazione avviene nell’arco...

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La Vite Maritata

Oggi sappiamo che esistono due filoni di viticoltura in Italia: uno autoctono,...

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